En Monterrey, restaurantes han reportado incrementos inesperados en los cobros de drenaje tras inspecciones de Agua y Drenaje (AyD) y la Secretaría de Medio Ambiente del Estado. Estos aumentos, que en algunos casos han triplicado las tarifas mensuales, generan incertidumbre en el sector restaurantero, que enfrenta dificultades económicas por no recibir la capacitación adecuada para manejar sus descargas de aceites y grasas.
Aumento en Tarifas de Drenaje para Restaurantes Sin Transparencia
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Nuevo León (Canirac) ha manifestado su preocupación por los aumentos en las tarifas de drenaje que afectan a sus miembros.
Varios restaurantes han visto incrementos en sus pagos, que en algunos casos ascienden a 45 mil pesos mensuales, cuando anteriormente solo pagaban un tercio de esa cantidad.
Este aumento, vinculado a las revisiones por parte de las autoridades, es el resultado de un nuevo esquema tarifario implementado para reducir los contaminantes en las descargas de agua y aceites, sin que los comerciantes hayan recibido capacitación suficiente.
La Falta de Capacitación y Transparencia en los Cobros
El nuevo esquema tarifario ha causado incertidumbre, ya que los restauranteros no fueron informados ni capacitados para manejar las nuevas regulaciones.
Según representantes de Canirac, los aumentos se deben a la falta de un programa de orientación que permita a los negocios cumplir con los nuevos parámetros establecidos para las descargas contaminantes.
Este vacío en la comunicación y la transparencia por parte de las autoridades ha provocado incumplimientos involuntarios por parte de los restaurantes, lo que ha resultado en sanciones económicas inesperadas.
Inconformidades y Quejas por los Cobros Inesperados
Los aumentos en las tarifas de drenaje también recuerdan una situación similar que afectó a los usuarios residenciales a finales del año pasado con el cobro expediente. En ese momento, muchos ciudadanos fueron sorprendidos con cobros elevados en sus recibos, lo que desató un rechazo generalizado.
Aunque AyD explicó que los cobros respondían a fallas en la red de drenaje, muchos usuarios consideraron que estos cobros eran injustificados. Ahora, el sector restaurantero vive una situación similar, con una creciente preocupación por la falta de transparencia y las altas tarifas impuestas.
El Impacto Económico de los Incrementos en el Sector Restaurantero
Los aumentos en los costos operativos están afectando la estabilidad económica de los restaurantes, que ya enfrentan otros desafíos económicos. Según los empresarios, este tipo de tarifas desproporcionadas pone en riesgo la viabilidad de muchos establecimientos, especialmente aquellos que ya operan con márgenes reducidos. La falta de claridad en la aplicación de las tarifas y las inspecciones ha generado un sentimiento generalizado de desconfianza hacia las autoridades.
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